Top articles
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Projet environnement
A l'occasion d'un colloque organisé par la Fondation Natura, les représentants de certaines communautés et associations se sont donnés rendez-vous á Santa Ana, petite bourgade située á l'embouchure du fleuve Portoviejo, et dont la source alimente aujourd'hui...
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La Sierra Norte
Heureuse de retrouver ma famille et impatiente de leur faire découvrir l’Equateur, terre de contrastes, qui étonne de par sa diversité géographique, climatique et humaine : l’Equateur andin, celui des hauts plateaux avec ses lamas et ses vigognes, ses...
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Renforcement pédagogique
L'année scolaire touchant á sa fin, les cours de soutien s'achevent eux aussi. Dernieres mises au point et autres révisions pour cette promotion 2008. Tous boursiers, nous les retrouverons des le mois d'avril prochain, certains meme pendant les vacances,...
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Anniversaires
Lundi matin, ici en compagnie des ''promotoras de salud'', lors d'une des visites médicales préventives en milieu scolaire. Plus tard, dans l'apres-midi, nous avons feté les anniversaires de la Directrice, Myriam et moi-meme. Cette photo est l'occasion...
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FULL
"Estoy full", expression née du spanglish - désignant le mélange linguistique et l'alternance codique entre l'anglais et l'espagnol, qui signifie "être hyper occupé". Retour imminent en France oblige, mes activités sont fort nombreuses depuis quelques...
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Recette Encocado de camarones
Ingrédients: 250 ml de lait de coco 1 kg de crevettes 2 oignons, rouge et blanc 2 poivrons 4 cuillères à soupe de coriandre 4 cuillères à soupe de persil 2 gousses d’ail 4 cuillères à soupe d’huile 1 grosse tomate Sel, poivre, cumin et citron Préparation:...
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Oriente
Ce matin, le soleil revêt d’ocre la ville qui luit comme un pain d’épice…et dans l’entrebâillement de l’aube, tandis que les fleurs cherchent le ciel des yeux, peu à peu s’éveillent les rues jusqu’alors endormies. Dans le cadre d’un circuit organisé,...
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Journée internationale de l'enfance
Dans de nombreux pays, les droits fondamentaux de l’enfant sont encore bafoués de façon intolérable: mauvais traitements, exploitation par le travail, situations d'esclavage, abandon, abus et exploitation sexuelle, militarisation forcée, incarcération…autant...
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Journée internationale de lutte contre la violence des femmes
La veille, les autorités locales de Manta distinguait l'ensemble des organisations du Réseau pour leur engagement dans la lutte contre la violence des femmes. Les statistiques sont, de fait, effrayantes, et justifient pleinement ce rassemblement: en Equateur,...
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Montecristi
Comme annoncée ci-dessous, escale á Montecristi, située a mi-chemin entre Jipijapa et Manta. Lieu de naissance d'Eloy Alfaro, fameux révolutionnaire libéral, la ville est avant tout célebre pour ses ouvrages en paille toquilla et en osier. Chapeliers,...
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Manta
Le weekend dernier, j'ai decouvert le centre ville de Manta, ses rues, ses plages et son port. Des l'aube, celui-ci est déja tres animé. Artisans pecheurs et marins s'y retrouvent pour vendre leurs plus belles prises. Les étals arborent quantité de crevettes...
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Arrivée a Manta
9 heures d´un voyage épique et pittoresque me seront necessaires pour rejoindre la cote. Nous traversons d´abord la vallée du Pinchincha, avec ses cascades, sa nature sauvage et luxuriante. Les hauts sommets des volcans se dressent majestueux tandis que...
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Le centre infantile de Miranda
Accueillie par Claire, autre volontaire DCC, et par les soeurs de la communauté, Maria, Dani et Anna, responsables du centre, je decouvre ce petit village, niche en pleine campagne, loin de l´agitation urbaine. Le cadre est enchanteur, la nature genereuse...
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Guaranda et Salinas
De Riobamba à Guaranda, les paysages changent à mesure que nous prenons de l’altitude : aux gorges verdoyantes succèdent le « páramo », vaste plaine dont la végétation sèche et désolée rappelle la toundra, et l’ « altiplano », haut plateau entouré de...
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Clôture des Classes d'hiver
Pour fêter la fin des cours dispensés au sein de la Fondation pendant les vacances, une cérémonie de clôture s'est tenue vendredi dernier, réunissant enfants, parents, éducateurs et membres de l'équipe Río Manta . Danses et concert de guitarre, expositions...
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Sortie en mer
Mercredi, plage de Tarquí. Les barques se déhanchent d'une vague à l'autre, dansant leur désir de retrouver la mer, qui baille et peluche, encore endormie à cette heure matinale. Il lui plait d'exhorter les marins et de baigner leurs pieds nus... La plupart...
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Recette Seco de chivo
RAGOUT DE CABRI (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 kg de cabri, coupé en gros morceaux 6 gousses d’ail écrasées 1 cuillère à café de cumin moulu et d’origan 2 tasses de bière 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 oignons et 1 poivron émincés 3 tomates...
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Séminaire DYA
Aux abords du marché très animé de Tarqui à Manta, nombreux sont les enfants qui, pour subvenir aux besoins de leurs familles sont obligés de travailler (600 000 en Equateur) dès leur plus jeune âge, dans les rues, sur les plages ou dans les autobus,...
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Guayaquil
Cosmopolite, affairée, propère et résolument tournée vers l'avenir, Guayaquil est la capitale économique du pays et l'un des plus grands ports du Pacifique. Outre les aménagements et les nouvelles infrastructures dédiées au tourisme, nombreux sont les...
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Guatita de cochon d'inde
La semaine dernière, lors d'une visite avec les agents communautaires dans un des quartiers voisins, "el barrio 4 de noviembre", nous nous sommes rendus chez une famille qui élève des cochons d'inde. Curieuse, j'interroge la "dueña" qui répond volontiers...
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Spécialités de la Costa
La Costa, de par sa situation géographique, offre la possibilité de déguster une grande variété de poissons et de crustacés. Parmi les plus prisés figurent le bar, les crevettes et le thon...auxquels j'avoue avoir déja succombé! Riche en saveurs et en...
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Clin d'oeil musical
Chaque lundi matin, dans toutes les écoles du pays, les éleves entonnent d'une seule voix l´hymne national. Paroles du refrain: ¡Salve oh Patria, mil veces! ¡Oh Patria! Nous te saluons o Patrie, mille fois! Oh Patrie! ¡gloria a ti! Ya tu pecho rebosa...
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Puerto López
Aujourd'hui dimanche, je m'en vais visiter le littoral oú se succedent tour a tour des plaines semi-arides, hérissées de ceibos et de cactus candélabres, puis des forets tropicales seches et humides...une telle diversité est déconcertante au vu du peu...
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Mon projet de Volontariat
Organisme de volontariat : Délégation Catholique pour la Coopération(DCC) Poste proposé : Assistante en Gestion de projets Pays : Equateur Durée : 12 mois renouvelable Départ : Novembre 2008 Lieu de volontariat : Fondation Centre de Promotion Sociale...
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L'aurore chemin faisant
A l’heure où le coq éternue, je m’en vais de par les rues encore désertes… livrée au plaisir de l’errance oisive, fidèle à la sagesse taôiste qui enseigne qu’il ne faut vivre qu’à demi…Je prête l’oreille et perçois le bruit des feuilles poussées par le...